* 1 kg de carne moída (patinho)
* 1 envelope de sazón
* 2 dentes de alho amassados
* Meia cebola picadinha
* 1 tablete de caldo de galinha amassadinho em 2 colheres de azeite ou manteiga
* 3 colheres de vinagre
* 1 xícara de farinha de rosca
* Cheiro verde picadinho
* Óleo para fritar
Modo de preparo:
* Coloque a carne em uma travessa e acrescente um a um, os ingredientes
* Por último, coloque a farinha de rosca e misture bem
* Pegue pequenas porções da carne e modele as almôndegas
* Aqueça o óleo em uma panela funda
* Frite as almôndegas até ficarem douradas, escorra em papel toalha
* Sirva em seguida
Foi usada a fritadeira da nossa parceira EWEL: www.ewel.com.br
Beijos e até a próxima!
Michele
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