Olá meninas! Com este clima quente, as vezes fica difícil saber o que preparar no almoço ou na hora do jantar. Queremos algo leve e gostoso e o peixe é com certeza as duas coisas! O que vocês acham de filé de tilápia frita? Aqui em casa a começar pelo marido, todos adoram! É muito fácil de preparar e fica uma delícia.
Confira a receita
Ingredientes:
* 500g de filés de tilápia
* Suco de 2 limões
* Pimenta-do-reino a gosto
* 2 xícaras de farinha de trigo
* Cheiro verde picadinho a gosto
* 1 pacotinho de queijo ralado
* Óleo o suficiente para fritar
Modo de preparo:
* Tempere os filés com o sal, a pimenta, o suco dos limões e o cheiro verde
* Reserve por 30 minutos para pegar bem o tempero
* Misture a farinha de trigo e o queijo ralado em outro recipiente
* Após os 30 minutos passe os filés de tilápia nesta mistura
* Vá fritando aos poucos em óleo bem quente até ficarem douradinhos
* Vá colocando em papel toalha para retirar o excesso de óleo
Para acompanhar esta delícia você pode preparar brócolis refogado e que já deverá estar pronto. Confira aqui/link os benefícios do brócolis para a saúde.
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| Tudo fica incrível na mini panela da Ewel Esmaltados! |
Você vai usar:
*2 pacotes de brócolis
* 4 dentes de alho amassados
* 2 colheres de margarina
* 2 colheres de molho shoyu
* 1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo:
* Coloque por 5 minutos o brócolis de molho em um recipiente
* Numa panela derreta a margarina, junte o tablete, o shoyu e o alho deixe por 2 minutos em fogo médio
* Escorra a água do brócolis e o adicione na panela
* Mexa bem e deixe até que ao espetar com um garfo ele esteja macio (uns 5 minutos)
"Sirva decorado com muito amor e bom apetite!"
Michele G. Munhoz
15/10/14
2 comentários
Agora está até mais fresco, mas estava muito difícil ir pra cozinha!
ResponderExcluirTem pouco tempo que comecei comer peixe, a nutri incluiu no cardápio e estou me
adaptando. Vou experimentar pra ver se consigo! Ficou com uma carinha deliciosa.
Agora, brócolis eu amo! E na panelinha você tem razão... ficou muito melhor!
Um bejim pra você!
Aqui em casa quem ama peixe é o marido! Daí então descobri que as crianças também gostam bastante e como faz um bem enorme para a saúde, com certeza peixe será algo sempre presente por aqui. Meu pequeno José quando quer brócolis, me pergunta se tem "arvorezinha" rsrsrs, e come mesmo! Sempre que vou servir algo, ele me pergunta se já tirei foto na panelinha e se ele já pode comer! São essas delicadezas que tornam a vida uma delícia, não é mesmo Amehlia? Beijim pra você também e obrigada!!
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