Ingredientes:

* 1 pacote de massa semi-pronta (usei a marca: massa da feira pct/ de 500 g)

* 500 g de presunto fatiado

* 500 g de mussarela fatiada

Ingredientes do molho:

* 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra) temperada com 4 colheres de vinagre

* 2 latas de molho de tomate ( 2 latas e meia de água para cada lata de molho)

* 1 cebola grande picadinha

* 2 tomates médios picados

* 1 dente de alho grande picado

* 1 tablete de caldo de galinha

* 2 envelopes de sazón vermelho

* 1 pitadinha de açúcar

* óleo

* cheiro verde picadinho e azeitonas

Molho: modo de preparo:

* Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola, acrescente o alho e o tomate

* Junte a carne moída, o tablete de caldo de galinha, o sazón e mexa bem

* Deixe fritar, irá juntar uma água, espere secar mexendo as vezes e deixe fritar

* Após, junte as latas de molho, a pitada de açúcar e a água

* Mexa bem e verifique o sal se for preciso, coloque mais um pouquinho, deixe ferver até engrossar

* Junte o cheiro verde e as azeitonas, tampe e reserve

Montagem:

* Em uma forma coloque um pouco do molho, 1 camada de massa, molho, 1 camada de presunto e mussarela, molho outra camada de massa, seguindo assim procure terminar com a mussarela e o molho por cima.

* Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos

* Para o molho usei a linda panela da nossa parceira Ewel! www.ewel.com.br

Beijos e bom apetite!