LASANHA DE FRANGO: #DELÍCIA!

08:13

Ficou irresistível!!
Olá, meninas! Quem disse que devemos saborear uma deliciosa lasanha apenas no domingo?! Segunda-feira a criançada pediu e eu fiz! Vamos conferir a receita!

Ingredientes
* 1 peito de frango 
* 2 colheres de vinagre
* 1 pacote de massa pronta para lasanha 
* 400g de presunto fatiado
* 400g de mussarela fatiada
* 1 lata de molho de extrato de tomate
* três xícaras de água
* 1 cebola média picada
* 3 dentes de alho amassados
* 2 tomates picados
* 1 tablete de caldo de galinha
* 1 envelope de Sazón
* 3 colheres de óleo
* cheiro-verde (a gosto) picadinho
* 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

* Tempere o peito de frango com sal e o vinagre

* Na panela de pressão, coloque 1 litro de água juntamente com o peito de frango

* Leve ao fogo médio e após o início da pressão, deixe por mais 10 minutinhos. Reserve.

* Espere esfriar e desfie, se precisar use um garfo

* Em outra panela aqueça o óleo e doure a cebola, coloque o alho e o tomate

* Adicione o tablete de caldo de galinha e o Sazón

* Junte o frango desfiado, mexa bem, acrescente a lata de molho e três xícaras de água

* Deixe a panela semi-tampada e após o molho encorpar, desligue e adicione o creme de leite e o cheiro-verde

Linda mini panela da Ewel Esmaltados/Parceiradoblog!!
Montagem:

* Em uma forma coloque um pouco de molho

* Uma camada de massa

* Uma camada de presunto

* Uma camada de mussarela e novamente outra camada de molho

* Siga fazendo assim, tente finalizar com a mussarela e mais molho por cima

* Leve ao forno médio pré-aquecido e deixe por 35 minutos

Delicie-se!! 


Michele G. Munhoz
28/11/14



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